Volcan de Chocolate

Volcán de Chocolate

Hoy les traigo una espectacular receta: “El coulant au chocolate”, conocido popularmente como “Volcán de chocolate”, este postre fue inventado y patentado por Michel Bras en 1981. Lo cierto es que desde su creación surgieron miles de variaciones en su relleno, su manera de prepararlo y en su textura. La …

Muffin de lemon cheese

Lemon Cheese

Lemon Cheese es un delicioso postre que mezcla tres texturas y sabores diferentes, una base de galletitas de chocolate, una capa de crema de quesos súper suave, y una cobertura de lemon curd, que es una exquisita crema de limón, huevos y azúcar, que le aporta la acidez al postre, …

Torta Diablo

Hoy les traigo la receta de la Torta Diablo. Aunque el nombre de esta torta da un poquito de miedo…. les puedo asegurar que la torta es una cosa de otro mundo… muy rica!! El nombre hace referencia al color obscuro que toma la torta luego de cocinarse, una tonalidad …

Pan casero de albahaca

Pan de albahaca Pellizco

Esta exquisita receta de Pan de albahaca es de Ximena Sáenz, una chef del programa “Cocineros Argentinos”. Es ideal para las picadas, para acompañar con diversos fiambres y embutidos. Se puede comer recién sacado del horno o frio. Mi preferencia es  tibio, el gustito a la albahaca es delicioso cuando …

Pechugas de pollo arrolladas rellenas

Pechugas arrolladas

Esta receta de pechugas arrolladas ofrece una manera diferente de preparar pechugas rellenas, si no te gustan las carnes tan secas, podes hacerlo con filet de pata muslo, que tambien queda muy rico. Podes encontrar la receta de las clásicas pechugas rellenas en nuestro buscador de recetas. Ingredientes: 2 Pechuga …

Hot cake con dulce de leche, bananas, fresas y chocolate

Hot Cake’s

Esta receta de hot cake’s es ideal para un rico desayuno, podes acompañarlos con cremas, dulces, y muchas frutas!! Es muy parecido a la clásica masa de panqueques pero mas aireada y esponjosa. Son muy ricos! Ingredientes: 1u Huevo 1 y ½ taza Harina 1 taza Leche 1 cda Polvo …