Mys Sabores

Lomo de cerdo a la mostaza

Hola! Hoy voy a dejarles la receta de este delicioso Lomo de cerdo a la Mostaza!
En realidad la mostaza fue la más predominante en sabor y color, pero preparamos este cerdo adobado con muchos sabores, que terminaron reduciéndose para convertirse en una deliciosa salsa de mostaza…

Ingredientes:

1 solomillo de cerdo
4 cdas de Mostaza
4 cdas de Salsa de soja
2 cdas de miel
4 cdas de salsa de tomate
1 cdita de jengibre en polvo
1 cdita de sal
c/n Pimienta y nuez moscada
c/n hierbas aromáticas
1/2 taza de caldo de verduras
c/n Hongos secos, y tomates deshidratados (opcional)

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