¿Qué quieres cocinar ?
En nuestra Web vas a encontrar una variedad de recetas de entradas, carnes y guarniciones, salsas y cremas saladas, diversos postres, tortas, tartas y más «cositas dulces»….
Nuestras últimas recetas
Te dejamos nuestras últimas recetas, para que puedas inspirarte y cocinar algo muy rico, con el sabor único de lo casero…
Lomo con salsa de Vino
La salsa de vino tinto es ideal para acompañar carnes rojas. Es muy suave y deliciosa. Fácil de hacer, utilizamos un fondo oscuro o caldo de carne que se puede reemplazar por un fondo de verduras, que también va muy bien
Pudin de Chocolate con salsa de caramelo y bananas
Sin lugar a dudas una de las mejores recetas que he preparado para este blog ha sido este pudin de chocolate y banana del tan apreciado maestro Pastelero Osvaldo Gross. La salsa con la que lo acompaña es realmente magnifica,
Peceto al Romero acompañado de Risotto de Girgolas
Hoy les traigo esta magnifica receta de Risotto de hongos Girgolas, podes utilizar el tipo de hongos que mas te guste, pero decididamente las girgolas aportan un aroma y sabor muy suave que acompaña al arroz estupendamente. El risotto, es
Pappardelle con crema de hongos de pino
Esta receta de pasta papardelle casera la acompañamos con una deliciosa salsa de pollo y hongos de pinos secos, pero podes reemplazarla por cualquier otra salsa que te guste… Los pappardelles son una pasta de origen italiano, de la ciudad
Tarta dulce de Avena
Esta receta que hoy les traigo de Tarta de avena, conocida popularmente en Argentina como “Tarta de Quaker”, me trae muchos recuerdos de mi niñez, ya que era una de las mejores preparaciones de mi Abuela… Una deliciosa combinación entre
Lemon Pie
Esta receta de Lemon Pie, la tomé del recetario Zafra de Azúcar Chango. Pertenece al maestro Pastelero Argentino Osvaldo Gross. Indudablemente es la mejor receta de Lemon Pie que he probado. Tiene el balance justo entre acidez y dulce… Pero
