Mys Sabores

Pan de molde- tipo pebete

Preparación:

Tiempo de cocción:

Porciones:

Pan de molde tipo pebete

Les traigo hoy la receta del pan de molde tipo pebete más esponjoso y suave del mundo! Es una delicia!!! =)
Y lo mejor de todo es que haces en cantidad y podes freezarlo, queda tal como cuando lo cocinaste la primera vez!

Es un pan del tipo pebete, hecho en molde, por eso el nombre de la receta. Es una versión que tome de la genia de Estefi Colombo, solo modifique algunos ingredientes, pero el método de preparación lo respete al 100%.

Si te resulta de gran ayuda ver el procedimiento podes ver nuestro Video Receta aquí:

¿Cómo lo preparo?

Print Friendly, PDF & Email

Ingredientes:

  200 cc de agua
  40g de fécula de maiz
  580g de harina 0000
  10g leche en polvo
  260 cc de leche
  25g de levadura fresca (10g de levadura seca)
  40g de azúcar
  15g de miel
  50g de manteca
  10g de sal
  1 huevo y cda de leche para pintar

Preparación:

Dejar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *