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Guarniciones

Guarniciones

Gratín de papas y portobellos

Esta deliciosa guarnición de papas y hongo portobello la utilice para acompañar un rico lomo con salsa de vino tinto. Es ideal para cualquier preparación de carnes rojas. En esta oportunidad utilice hongos portobellos, pero podes reemplazarlo por cualquier otro

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Paps fritas aireadas
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Papas fritas crocantes Souffle

Si te gustan las papas fritas crocantes por fuera, y tiernas por dentro no podes perderte esta receta! Es súper fácil y quedan muy lindas estéticamente… Eso sí respeta las temperaturas de los dos aceites, si no te van a

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Guarniciones

Cesta de Papas rellena

Ingredientes 4 Huevos. 4 Papas Grandes. 4 Fetas De Queso. 150 gr. de Panceta ahumada. 150 gr. de queso semiduro 1 Cebolla 2 Dientes De Ajo. Aceite De Oliva. Sal y pimienta Procedimiento: Lavar y pelar las papas, cortar  tipo

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